Y a-t-il de plus en plus d'enfants obèses en France ?

Le congrès mondial sur l’obésité (1998) a montré que l’obésité mesurée chez les enfants de 10 ans avait été multipliée par 2.5 entre 1980 et 1996. Chez les collégiens et lycéens français, le taux d’obèses observé est de 12% et le taux de surpoids de 22%.

L’obésité s’apprécie grâce à l’indice de masse corporelle (IMC). C’est le rapport du poids (en kilogramme) sur la taille (en mètre) au carré :
IMC= poids (kg)/taille (m)*taille(m)

Chez l’enfant, cet indice doit être lu en regard des courbes de croissance figurant dans les nouveaux carnets de santé (1998) et non pas en regard d’une valeur fixe comme c’est le cas chez l’adulte.

L’obésité chez l’enfant provient exclusivement d’un déséquilibre du bilan énergétique dont les causes sont multiples : une alimentation déséquilibrée (apports élevés en protéines et insuffisants en lipides), l’insuffisance d’activité physique, les facteurs génétiques, les déterminants psychologiques, sociaux et culturels.

 

 Quelques conseils pour les parents :

- Respectez les quantités d’aliments (de chaque groupe) proposées par les nutritionnistes et ce dès le début de la vie. Respectez l’importance de chaque repas : l’absence de petit déjeuner est retrouvée chez 30 à 50 % des enfants obèses. Le stockage des graisses et la prise de poids sont facilités par un gros repas du soir et par le grignotage qui est une des raisons majeures de l’obésité. En revanche, le goûter est à conserver en évitant au maximum les viennoiseries, les confiseries et les boissons sucrées. Evitez également les fritures et charcuteries aux repas.
- Tenez à jour la courbe de poids et taille de votre enfant. Si l’IMC dépasse les normes figurant dans le carnet de santé, parlez-en à votre pédiatre ou à un nutritionniste sans tarder.
- Incitez votre enfant à pratiquer de façon régulière un sport qu’il aime.
- Evitez les interdits. Pas de «morale » et faites en sorte qu’il conserve l’estime de soi.
- Proposez des dérivatifs pour répondre à son agressivité, à son anxiété ou à son ennui qui sont souvent les causes des excès alimentaires.

 

Référence :
 Aliments, alimentation et santé Questions/réponses 2nd Edition Editions TEC&DOC